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| Titre : | Les meilleures recettes des régions de France |
| Auteurs : | Susan Herrmann Loomis, Auteur ; Sylvie Girard-Lagorce, Traducteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Librairie générale française, 2002 |
| Collection : | Le livre de poche. Cuisine, num. 16596 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-253-16596-5 |
| Format : | 236 p. / ill. / 18 cm |
| Note générale : | Traduction de : French farmhouse cookbook. Index |
| Langues: | Français |
| Tags : | recette culinaire France |
| Résumé : | Américaine vivant en Normandie, l'auteur a recensé ici 150 recettes des terroirs de France, accompagnées de tours de main et d'anecdotes. |
Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| Miraflores | 641 Gastronomie | 641 LOO | Livre (1 mois) | Prestable Disponible |
