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| Titre : | Guide du vin : connaître, déguster et conserver le vin |
| Auteurs : | Michel Bettane, Auteur ; Thierry Desseauve, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris [France] : J'ai lu, 2000 |
| Collection : | Librio, num. 396 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-290-30732-8 |
| Format : | 125 p. / il. en couv. / 21 cm. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.2 (Boissons) |
| Catégories : | |
| Résumé : | Voici un guide clair et concis, qui aborde sans jargon tous les aspects du vin, des vendanges à la dégustation, en passant par le prix, les grandes régions vinicoles, l'association avec les mets ou la création d'une cave personnelle. Sans compter le palmarès des meilleurs vins du siècle |
Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| Jesus Maria | 641 Gastronomie | 641 BET | Livre (1 mois) | Prestable Disponible |
