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| Titre : | L'avenir est dans la boîte |
| Auteurs : | Olivier Picot, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Editions nº1, 2002 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84612-065-4 |
| Format : | 178 p. / couv. ill. en coul. / 22 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.7 (Techniques de préparations culinaires : cuissons) |
| Catégories : | |
| Résumé : | Raconte 200 ans d'histoire de la boîte de conserve. Ouvrage ni uniquement technique, ni réservé aux enfants, il contient une trentaine de recettes à expérimenter. |
Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| La Molina | 641 Gastronomie | 641.7 PIC | Livre (1 mois) | Prestable Disponible |
