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| Titre : | L'atelier de Joël Robuchon |
| Auteurs : | Patricia Wells, Auteur ; Hervé Amiard, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris [France] : Hachette, 1996 |
| Collection : | Les maîtres de la gastronomie |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-01-236062-4 |
| Format : | 247 p. / ill. en noir et en coul., jaquette ill. en coul. / 30 cm |
| Langues: | Français |
| Tags : | Robuchon, Joël (1945-....) / gastronomie recette culinaire France |
Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| Miraflores | 641 Gastronomie | 641 ROB | Livre (1 mois) | Exclu du prêt |
