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| Titre : | Le grand livre de la cuisine régionale française |
| Auteurs : | Marie Gosset, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : De Vecchi, 2004 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7328-3594-5 |
| Format : | 175 p. / ill. en coul. / 25 cm |
| Note générale : | La couverture porte en plus : recettes gastronomiques de France et des Antilles. Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.82 (Recettes) |
| Tags : | gastronomie France recette culinaire |
| Résumé : | Présente des recettes de cuisine gastronomique française, région par région, à partir de produits locaux pour préparer des repas de quatre personnes. |
Exemplaires
| Localisation | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | ||||
