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| Titre : | Hachis maison |
| Auteurs : | Ilona Chovancova, Auteur ; Hiroko Mori, Illustrateur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Marabout-Hachette Livre, 2004 |
| Collection : | Marabout côté cuisine |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-501-04054-9 |
| Format : | 62 p. / ill. en coul., couv. ill. en coul. / 20 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.82 (Recettes) |
| Catégories : | |
| Résumé : | Propose 30 recettes de hachis façon Parmentier (la base de chaque recette est une purée de pommes de terre) avec différentes garnitures : canard et tomates confites, agneau à la grecque, poulet aux épinards à la brousse... |
Exemplaires (2)
| Localisation | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| La Molina | 641 Gastronomie | 641.8 HAC | Livre (1 mois) | Prestable Disponible |
| Miraflores | 641 Gastronomie | 641 CHO | Livre (1 mois) | Prestable Disponible |
