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Peter J. D'Adamo, Auteur ; Catherine Whitney, Collaborateur ; Anne Lavédrine, Traducteur | Paris [France] : Michel Lafon | Parenthèse, ISSN 1952-0158 | 2006L'idée de base est que les mêmes aliments ne sont pas bénéfiques à tous les groupes, que chaque groupe est prédisposé à certaines maladies plutôt qu'à d'autres et peut pallier ces menaces par une diététique appropriée. Quant au stress, s'il est [...]
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Carol Ann Rinzler, Auteur ; Caroline Bach, Traducteur | Paris [France] : Éditions First | Pour les nuls, ISSN 1248-4601 | 2004Pourquoi certains régimes fonctionnent là où d'autres échouent ? Le cholestérol est-il toujours mauvais ? Les brocolis réduisent-ils vraiment les risques de cancer ? Les compléments alimentaires sont-ils sans danger ? Qu'est-ce qu'une alimentati[...]
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Cet ouvrage propose un tour d'horizon de l'hygiène alimentaire. Des fiches synthétiques richement illustrées présentent les avancées de la recherche sur des thèmes comme les Oméga 3 et 6, les liens entre cancer et alimentation, l'obésité, les pr[...]
