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| Titre : | Cuisine thaï |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Alleur [Belgique] : Marabout, 2002 |
| Collection : | Marabout chef |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-501-03825-6 |
| Format : | 119 p. / ill. en coul., couv. ill. en coul. / 28 cm |
| Note générale : | Glossaire. Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.593 (Cuisine du monde) |
| Tags : | Cuisine asiatique / recette culinaire Thaïlande |
| Résumé : | Des recettes simples expliquées pas à pas, à base de poulet, boeuf, agneau, porc, fruits de mer, légumes, pour réaliser des hors-d'oeuvre, des soupes, des salades, des plats principaux, des desserts et pour préparer le riz et les nouilles à la thaïlandaise. |
Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| Miraflores | 641 Gastronomie | 641 ASI | Livre (1 mois) | Prestable Disponible |
