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| Titre : | L'encyclo de la cuisine |
| Auteurs : | Annie Herschlikowitz, Adaptateur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Gründ, 1995 |
| Collection : | L'encyclo |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7000-2302-2 |
| Format : | 480 p. / ill. en coul., couv. ill. en coul. / 29 cm |
| Note générale : |
La couv. porte en plus : "guide pratique" et "choisir, préparer, découper, cuire, mijoter, décorer, admirer, déguster"
Index |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Allemand |
| Tags : | Cuisine Guides, manuels, etc. |
Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| Miraflores | 641 Gastronomie | 641 ENC | Livre (1 mois) | Exclu du prêt |
