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| Titre : | Fêtes, coutumes et gâteaux |
| Auteurs : | Anne-Christine Beauviala, Auteur ; Nicole Vielfaure, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Chamalières [France] : Christine Bonneton, 2008 |
| Collection : | Traditions d'aujourd'hui |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86253-395-7 |
| Format : | 191 p. / il. en couv. / 20 cm. |
| Note générale : | Bibliographie p.185. Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 394 (Coutumes générales et fêtes commémoratives) |
| Catégories : |
Cuisine : recettes > Cuisine des jours de fêtes |
| Résumé : | A.-C. Beauviala et N. Vielfaure évoquent les croyances et traditions liées aux pâtisseries. De nombreuses recettes des diverses régions de France sont proposées : speculoos de la Saint-Nicolas, anisbrette, birewecke, bûche de Noël, etc. |
Exemplaires (2)
| Localisation | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| Jesus Maria | 390 Coutumes, folklore et savoir vivre | 394 BEA | Livre (1 mois) | Prestable Disponible |
| La Molina | 390 Coutumes, folklore et savoir vivre | 394 BEA | Livre (1 mois) | Prestable Disponible |
