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| Titre : | La Provence |
| Auteurs : | Erica Brown, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris [France] : Hatier, 1995 |
| Collection : | Régions gourmandes, ISSN 1258-1593 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-218-01410-9 |
| Format : | 141 p. / ill. en coul. / 23 cm |
| Langues: | Français |
| Tags : | Provence : province gastronomie |
| Résumé : | La provence est l'une de nos régions gourmandes les plus attrayantes, comme en témoigne ce précieux guide pratique qui, d'Arles et de Nîmes à la côte d'Azur. En passant par les montagnes de Haute-Provence, vous livre plus de 70 recettes appétissantes et superbement illustrés où séduit la diversité des ingrédients naturels utilisés, comme les olives, l'ail, les herbes, les fruits, les légumes, le miel, les fromages de chèvre, les poissons, etc. |
| Note de contenu : | Index |
Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| Miraflores | 641 Gastronomie | 641 BRO | Livre (1 mois) | Prestable Disponible |
