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| Titre : | La Normandie |
| Auteurs : | Jane Sigal, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris [France] : Hatier, 1993 |
| Collection : | Régions gourmandes, ISSN 1258-1593 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-218-00536-7 |
| Format : | 159 p. / ill. en coul. / 23 cm |
| Langues: | Français |
| Tags : | Normandie : province gastronomie recette culinaire |
| Résumé : | Voyage dans l'une des provinces gastronomiques les plus réputées de France, ce manuel de recettes présente le meilleur de la Normandie à traverser un grand choix de spécialités culinaires locales, des plus anciennes à d'autres plus récentes, confiées par de nombreux restaurateurs. |
Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| Miraflores | 641 Gastronomie | 641 SIG | Livre (1 mois) | Prestable Disponible |
