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Cuisine indienne (de l'Inde) |
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Bikash Kumar, Auteur ; Marcela Kumar, Auteur ; Bob Norris, Illustrateur | Paris [France] : Hachette pratique original | Petits pratiques | 2005Curry de légumes, poulet tandoori, agneau au yaourt ou raita... voici 30 recettes reflétant toute la variété des cuisines indiennes. Chaque recette est illustrée et expliquée pas à pas, et les niveaux de prix et de difficulté sont systématiquem[...]
